Если Вы приехали летом в Одессу,то обязательно посетите пляжи.
А для чего ещё,скажите,приезжать к морю?
Только в летние месяцы ты узнаёшь всю географию.Родственники,оказывается,у тебя есть везде.И если нет телефона,жди телеграмму:-Встречайте!
-Как!Уже завтра?А кто это?
Это маминой сестры двоюродная племяница.
-Она одна приезжает или как?
Зачем одна!С мужем и двумя детьми.
-Откуда?
Какая разница!Иди и сделай базар,вот список.Людей надо принять.
В этом вся Одесса!Главное принять А о том,как и что могут поставить на стол одесские хозяйки,ходят легенды.
В магазинах,хоть шаром покати.В морском городе нет рыбы.В магазинах нет.
А на привозе?
Там есть всё!Но связку свежих бычков купить нельзя.Нужна какая то бумага с печатью.
Вот вы мне ответьте!
Почему,чтоб продать связку бычков за 3 руб.я должен покупать эту бумагу за 10 руб?
И милиция тут как тут.И кому,скажите,нужны эти волнения?
Но бычки на столе есть.Откуда?
Надо знать места.
Рано утром едешь к рыбакам.Нет,не к тем,что на больших кораблях,а к тем кто на шаландах.И имеешь свежую скумбрию,чирус,ставриду бычков и даже глосиков.
Как,что такое глосики?
Знаете,что такое камбала?Так это маленькая,размером с ладонь.Если я сейчас начну описывать её на вкус,так как умеют приготовить наши женщины,Вы захлебнётесь слюной и я вместе с вами.Кто потом будет это читать?
И так!Люди приехали,всех разместили,завтра рано утром идём на пляж.Все спят,кроме моей беременной жены,которая готовится к завтрашнему путешествию.
Ой-ой-ой!Большое дело сходить на пляж?
Сейчас не знаю,но в 1980 году...
Итак!В 7 утра подъём,лёгкий завтрак и к 10 попадаем на Ланжерон.
Пляж у воды забит.Подстилки лежат так плотно,что пройти к воде и не наступить,просто невозможно.А мы и не рвёмся.Мы уходим подальше в тень деревьев.Там ещё есть свободные места.
Воздух +32,вода +25.И это утром.Что будет в 2 часа дня?Крабы будут выпрыгивать и смеяться над теми у воды.Там сгореть раз плюнуть.
Дети рвутся к морю.Только со взрослыми и слушаться,а не то...
Они обещают,мы верим.А что делать?
Пока гости купаются,готовим завтрак.Это вам не сегодняшние"бургеры с пепси колой".
Готовы?
Достаём кастрюльку завёрнутую в газету и одеяло.Зачем?Чтоб не остыло.Там находится молодая картошка с укропом и чесноком.Всё это в сливочном масле.Огурцы свежие и хрустящие малосольные.Помидоры пахнущие степью,котлеты мясные и рыбные из зажаренной тюлечки.Зелёный лучок в пучках,варёные яйца.Икра из синих,перец в саламуре,базарная брынза-белая как снег и хлеб белый,свежий.
Что то ещё?Очень много яблок,черешни,персиков,груш и других ягодок.
Ах да!Термос большой,китайский с компотом,ещё холодным и почти не сладким.Ну разве чуть-чуть.
Теперь Вы поняли,что значит поход на пляж в наше время?
Прошу к столу.Приятного аппетита!
Уже 5 часов вечера,пора домой.Дети устали.Солнце,море.Завтра новый день.
Вы на сколько приехали?
На неделю,прекрасно!На пляж без нас.Выходной кончился.Роддом работает круглосуточно и без выходных.А люди есть люди.