# Кулинар

Заза Чолаевич Чхаидзе

КУЛИНАР


Этим утром встал с зарёй,

И устроил выходной,

Измельчил я сыр Голландский,

Лук порей и барбарис,

Замешал туда ещё,

Рыбий фарш, варёный рис,

Всё туда же поприбавил,

Перчик, и яйца желток,

А потом начинку эту,

В томном тесте я испёк,

И на стол поставил вина,

С Алазанской из долины,

И креветок и моллюсков,

Да холодненьких закусок,

Тут кебаби с баклажаном,

Шампеньёны во сметане,

Хлеб лаваш и пироги,

Хачапури, чебуреки,

Много масла и икры,

Здесь копчёные купаты,

И оливки из Афин,

Утка в яблоках,

Белуга - приготовлена под луком,

С черемшою ветчина,

Калачи как в чайханах,

Гоми, острые гарниры,

Плов со сладкою кутьёй,

Мне гастритника не строй,

Приходи со всей семьёй,

Без мачари, что дрянной.