# Философия Еды

Владимир А Кигель

ФИЛОСОФИЯ ЕДЫ


Молодая картошечка, млея с укропчиком в масле,

чуть присыпана юным, почти, как она чесночком,

замирает от встречи с судьбой, с ей давно уготованным счастьем - в отварном состояньи быть съеденной.

Мной.

Сомелье, изогнувшись, как лампа из раньшего времени

над зеленым сукном позабывшего вечность стола,

карту вин предлагает, с нахально обсценными ценами,

цель которых - клиента раздеть догола...

А еще - есть сюрприз. Он от шефа. Свежайшая камбала

под картошечку.

А не наоборот?

Что вы, что вы, - поёт официант дифирамбы -

шеф, он знает, куда и за чем, что идёт.

...Ах, волнителен миг... Крутобока, упруга, невинна

отправляется в рот... сладострастный язык тут как тут...

И прижатая к нёбу, картошечка в облаке винном

с чесночком и укропчиком по пищеводу плывут.

Каково же им там? Ведь они сухопутные твари -

им бы лоцмана дать, подсказать где зюйд- вест, а где норд,

и пускаю им вслед я от крошечной камбалы пару -

и глоточком вина завершаю оргазма аккорд.

На десерт ... Впрочем, нет. За 500? Обойдусь без десерта.

Налегке, будто крошки от хлеба во рту не держал,

возвращаюсь домой - ресторанов безвольная жертва...

А чего же ты, собственно, ждал?

Я скажу вам чего. Открываю родной холодильник,

там есть тюлька с Привоза, хрустящий огурчик, лучок,

и уже закипает старушка-картошка "в мундире"

и холодная водка уже подаёт голосок.

Ах, по первой пошло. Не откладывать в ящик вторую,

философская мысль обгоняет и третью уже:

на хрена мне платить за картошку - пускай молодую! -

я ведь к старой привык. Она как-то ближе душе...


Владик 6/6/2021