# Шакшука за 5 минут

Лев Шкловский

Шакшука называется, оно еврейско-арабско-палестинское, но палестинцы на территориях делают без репчатого лука.


Ну значится так включаем плитку, ставим сковородку и ложку оливкового масла (можно и др.) Нарезаем среднюю головку лука, небольшой сладкий перец, помидор и приправы по вкусу (соль, перец, паприка) ну даем немного протушиться и пару яиц разбиваем, не перемешивая.

Накрываем крышкой и как яйца подойдут к вашему вкусу, совсем чтоб загустели или нет, подаем на стол с укропом и зеленым луком, можно с лепешкой типа питы или с хлебом.